BOISSONS

Articles

• Citronnade a la menthe
• Jus de dattes
• Jus de figues a l’orange
• Jus du Ramadan a la fleur d’oranger
• Lait a la fleur d’oranger
• Le jus d’orange au sirop de menthe
• Panache du Moussem
• The a la menthe
• the marocain b mardeddouch

COUSCOUS

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• Couscous
• Couscous au chou
• Couscous aux anchois
• Couscous aux crevettes
• Couscous aux oignons confits et raisins secs
• Couscous aux oignons et au miel
• Couscous aux raisins secs,
• Couscous Bidawi aux sept légumes
• Couscous complet au jarret de veau et fèves
• Couscous de homard à la crème de cresson
• Couscous Royal
• Dchicha soussia

Pâtisserie

Articles

• Brioches, brioches
• Chococonut
• Baghrir crêpes mille trous
• Banana Split
• Bassboussa à la noix de coco
• Beignets à la glace vanille
• Beignets au miel
• Beignets fourrés à la confiture
• Biscuit roulé
• briouats au riz
• Chebakiya marocaine
• chebbakia aux amandes
• Chinois aux pépites de chocolat
• churros nouvelle recette ramadan
• Cigares aux amandes
• cookies recette traditionnelle
• Cornes de gazelle Kaab el ghzal
• Crème au caramel salé
• Crêpes au miel
• dliba
• Fekkas à la mortadelle
• Flan crème caramel de Larache
• Flan de Larache
• galette des rois fourrée aux amandes
• Gâteau au fromage
• gateaux
• Ghoriba sablée
• Ghriba à lhuile dArgan
• glace aux fraise sans sorbetier
• Les oursins
• Makrout
• mhencha
• Moka crème
• petits fours à la noix de coco
• Petits gâteaux de fête
• pizza pate
• Poires roties aux caramels,
• Salade d’Oranges à la Cannelle
• Tarte à lananas
• Tarte aux fraises
• Tresse aux sésames

Plats Speciales

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• Le Mellouile
• Lentilles au keddid
• Spaghetti au champignon

POISSON

Articles

• Sardines grillees au fenouil
• tagine de poissons
• BOULETTES DE POISSON
• Crepes aux thon
• Crevettes Mcharmel
• Daurades aux legumes
• grattin de crevette
• Languettes de sole a la chermoula
• Loup a la Coriandre
• Morue sauce relevee
• sardine aux pomme de terre
• Sorbet au safran
• Tajine aux crevettes
• Tajine d’Agadir au grondin

SALADES

Articles

• Salade de carottes à l’orange

SOUPE

Articles

• Chorba de mediterranee
• chorba au poulet
• Chorba aux pigeons et legumes
• Chorba beida
• Chorba d’Essaouira
• chorba eaadesses soupe aux lentilles
• chorba ramadan
• Harira (Ouarguia)
• harira marakchia
• harira marocaine
• Harira, soupe marocaine Le bouillon (tka-taKa)
• soupe de ble dchicha
• Soupe de gombos
• Soupe de Mlokhiya

VIANDE

Articles

• Agneau à létouffée
• Agneau farci
• Boulettes dagneau aux raisins frais cumin
• Boulettes de viande hachée aux oeufs
• Brochette (Qodban) dagneau mariné aux épices
• Brochettes de mouton
• chekenba ( Intestins de mouton )
• Côtes dagneau panées aux poireaux
• épaule dagneau aux fèves
• Gigot
• Lapin doré et pommes de terre au four
• Loubia à la viande
• MECHOUI VAPEUR
• Pizza à la cervelle de mouton
• Ragoûts de mouton
• Recette de Tajine aux boulettes de viande
• Roti de veau Marocain
• Tagine d agneau aux gombos
• tajine dagneau aux pommes tomates caramelisees
• Tajine de courgettes
• Tajine de poulet aux citrons confits et olives
• Tajine d’agneau au chou-fleur
• Tehanes farasis
• Viande à la vapeur accompagnée de riz
• Viande de veau aux olives
• Viande hachée gratinée

VOLAILLES

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• blancs de poulet au fromage
• Chaussons à la viande hâchée
• oulet aux haricots verts et olives
• Poulet aux oignons et au Thym
• Poulet aux oignons sucrés
• Poulet aux olives
• Poulet aux olives marocaine
• POULET COCOTTE
• Poulet Farci
• Poulet marocain aux amandes et pois chiches
• Riz au poulet
• TAGINE DE POULET
• Tajine de Pageot à la coriande