Ingrédients :

 250g de beurre
 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
 4 fromages la vache qui rit
 1 sachet de levure pâtissière
 La farine selon le besoin de mélangeGarniture
 250g de sucre glacé, Préparation :

 Travailler le beurre, le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux, ajouter les fromages, la levure, bien mélanger, ajouter la farine peu à peu et mélanger bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et souple.
 Façonner de cette pâte des boudins de 2cm d’épaisseur et 20cm de long, couper chaque boudin à des tranches de 2cm, disposer-les sur une plaque huilée.gateau fromage- Faire cuire au four moyennement chaud, enrober-les chaud dans le sucre glacé.- Conserver-les dans une boîte bien fermée.