Preparation :Faites cuire a l’eau chaude les crevettes semi -decortiquees avec du sel et un demi citron pendant 5 minutesFaites chauffer le beurre dans une poéle , ajoutez l’oignon, le piment et l’ail emincee, le jus de citron, les crevettes, le curcuma, la coriandre finement hachee le sel et poivreDisposez-les sur une assiette arrosee de sauce bien chaude
