Recette au Hazard
| INGREDIENTS: 12 feuilles de brik ( de dioul ) 500 gramme de viande hachée 24 portions de fromage fondu une pincée de poivre une pincée de sel une pincée de paprika |
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Spaghettis au calamarSpaghettis au calamar- 500 gr de spaghettis - 300 gr de calamar coupé lamelles - 2 tomates râpées - 1 Cuil.S de concentré de tomate - 3 gousses d'ail écrasées - Huile d'olive - 1 bouillon de poisson - Fromage râpé - Thym - Poivre Recette & préparation: - Faire cuire les spaghettis al dente, ensuite les égoutter. Réserver. - Dans une grande poêle ou bien une sauteuse, mettre les tomates râpées avec de l'huile d'olive, le bouillon de poisson, l'ail et le poivre, faire revenir quelques minutes. Ensuite, ajouter le concentré de tomate et les morceaux de calamar. Laisser cuire. - Une fois le calamar cuit, ajouter le thym et les spaghettis. Mélanger délicatement le tout, laissez revenir un peu. Retirez du feu. - Parsemez de fromage et Servir chaud bsse7a wra7a |


