Poisson

Crevettes Mcharmel

Ingredients :

750g de grosses crevettes
50g beurre
1 petit oignon émincé
1 gousse d'ail
1 petit piment
1 c. à café de curcuma
1 citron vert
1 bouquet de coriandre
Sel poivre

Préparation :

Faites cuire à l'eau chaude les crevettes semi -décortiquées avec du sel et un demi citron pendant 5 minutes.
Faites chauffer le beurre dans une poêle , ajoutez l'oignon, le piment et l'ail émincée, le jus de citron, les crevettes, le curcuma, la coriandre finement hachée le sel et poivre

Disposez-les sur une assiette arrosée de sauce bien chaude

D'autre Recettes:

• Tajine aux crevettes
• Crepes aux thon
• grattin de crevette
• Loup à la Coriandre
• Tajine d'Agadir au grondin
• sardine aux pomme de terre
• tagine de poissons
• Languettes de sole à la chermoula
• Crevettes Mcharmel
• Sardines grillées au fenouil