Languettes de sole a la chermoula

Languettes de soles : 2 grosses soles 100 g de farine 5 cl d’huile d’arachide Chermoula : 1 botte de coriandre fraiche 1 botte de persil 2 gousses d’ail 1/2 cuillère a cafe de piment doux moulu 2 g de cumin moulu 1 cuillère a soupe d’huile d’olive 1 cuillère a cafe de vinaigre blanc Sel Poivre Puree d’aubergine : 2 aubergine moyennes 2 oignons2 gousses d’ail (...)