LEGUMES
4 pigeons de 450 g piéce 2 oignons 100 g de poireaux 100 g de carottes 100 g de celeri branche 1/2 botte de persil 1/2 botte de coriandre 1 oeuf 100 g de vermicelles 1 cuillère a cafe de colorant alimentaire 2 cuillères a soupe d’huile vegetale Sel Poivre Fond :1 feuille de laurier1 branche de thym1 gousse d’ail1 branche de celeri2 branches de persil2 (...)