BOULETTES DE POISSON

1 kg de poisson blanc (merlan, colin, cabillaud) 1 Åoeuf 3 cuillères a soupe de chapelure Du thym 1 pincee de sel De l’ai l, du poivre Sauce : 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 2 poivrons rouges et verts 2 cuillères a soupe d’huile d’olive Du paprika Du sel Preparation Vider le poisson. Lavez et faire blanchir le poisson en y ajoutant une une pinceee de (...)